又贵又难吃的雪糕刺客,割不动年轻人了

又贵又难吃的雪糕刺客,割不动年轻人了

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原标题:又贵又难吃的雪糕刺客,割不动年轻人了
关键字:雪糕,报告,成本,价格,高价
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短短几年前,“雪糕刺客”还是夏天的关键词。
那时候,60 元的钟薛高横空出世,以一己之力将街边雪糕的定价“天花板”推到了两位数。随后,高价雪糕的赛道里挤进了各路厂商,德芙、茅台,甚至五菱宏光都来凑热闹 [1][2]。
冰柜里随便一支平平无奇的雪糕,都可能具备几十元的身价,冷不丁就能给你的钱包来个重击。
令人没想到的是,高价雪糕的“春天”来得快去得也快。今年,不少网友发现,家门口商店的冰柜里又只剩下了几块钱的巧乐兹、小布丁,以及开始 9 块 9 甩卖的茅台冰激淋 [3]。
雪糕刺客消亡了,但雪糕的“5 元时代”真能回来吗?雪糕价格,打下来了单看那些火爆一时的天价雪糕,今年确实日子不好过。
“雪糕界爱马仕”钟薛高,2019 年刚开始扩张时,6 月 1 日大促活动才开场三分钟就超过了上一年全天的销售额 [4],如今被爆出欠薪、裁员、股权冻结后,创始人被列入失信名单,只能坐绿皮火车上北京,靠开直播卖红薯还债 [5]。
同样红极一时的茅台冰激淋,靠着“年轻人第一口酒”的旗号大肆割韭菜,如今不仅专营店频频关门,还疯狂打折促销。原先排长队花大价钱才能抢到的冰激淋,现在在


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